Мандаринно-манные маффины

andofasto1983 5 отзывов

Решила придать цитрусовый вкус и новую форму любимому маннику. Попробуйте приготовить рецепт маффинов бабочка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мандаринно-манных маффины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 12
Калорий: 311 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

манная крупа - 1 стак.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стак.
мука - 7 ст.л.
мандарины - 4 шт.
сода - 1 ч.л.

Инструкция:

Смешать манку с кефиром и оставить набухать 40 мин
Поставить разогреваться духовку. Натереть на мелкой терке мандариновую цедру, из мандаринов выжать сок и добавить все к манно-кефирной смеси.
Добавить муку, перемешать.
Взбить яйца с сахаром, соединить ингредиенты.
Добавить соду, еще раз перемешать и разложить в смазанные маслом формочки.
Выпекать до готовности.