Закусочные маффины с кабачком и сыром

undus1982 7 отзывов

Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными и воздушными, рекомендую. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с копченой курицей и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочных маффинов с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 13
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кабачок средний 1 шт.
Манная крупа 2-3 ст.л.
Сливочное масло 50 г
Сметана 4 ст.л.
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука пшеничная 160 г
Сыр твердый 70 г
Соль (по вкусу)

Инструкция:

Кабачок помыть и натереть на средней терке, выделившийся сок слить. Добавить к кабачкам сметану, мягкое сливочное масло и яйца, перемешать.
Всыпать в миску манную крупу и твердый сыр. Немного сыра оставить для верха маффинов.
Добавить в тесто соль, просеять муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.
Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху немного присыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Печь маффины 30 минут пока они зарумянятся. При остывании маффины слегка осядут, но это не страшно. На вкус они потрясающие! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Попенова Инна

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

testereri

Undus1982, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kirichek_82

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Аня Дерюгина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Болотина Вита

Вот сейчас по Вашему рецепту, undus1982, делаю это чудо чудное;)

Татьяна Радченко

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Ануля Бодыкина

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте маффинов с адыгейским сыром.