Безглютеновые маффины пау ди кейжу с кусочками сыра

Попробуйте приготовить рецепт маффинов из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра

Для начинки можно использовать сыр моцарелла или адыгейский вместо сулугуни.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов б-52. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Время: 25 мин
Порций: 12
Калорий: 299 ккал
Кухня: Бразильская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Молотая тапиока 2 стак.
Молоко 1 стак.
Растительное масло 1 стак.
Соль 1 ч.л.
Тертый сыр пармезан 120 г
Сыр сулугуни 150 г

Инструкция:

Разогреть духовку до 180С.
В чашу блендера добавляем сначала мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйца. Далее солим и высыпаем стакан тертого сыра пармезан, 2 стакана тапиокового крахмала. Взбиваем на маленькой скорости.
Малосоленый сыр сулугуни нарезаем на кубики.
В форму для маффинов в каждую ячейку наливаем тесто на половину и по середине кладем по кусочку сыра. Тесто очень сильно поднимается.
Выпекаем в духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Достаем из духовки и даем несколько минут остыть. Подаем теплыми.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

edavyo1982

Спасибо за отличный рецепт!

Мицура Саша

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ashithed

Безглютеновые маффины пау ди кейжу с кусочками сыра готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

olyid

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

sheremeta_88

Мы тоже недавно первый раз делали безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

hessomal

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

diana89

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра!
10++++++
Это моя оценка.