Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада

nigmatullina_89 18 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада

Рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадных маффинов с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Миксер, Силиконовые формы для маффинов

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 439 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Какао-порошок 50 г
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Молоко 160 мл
  • Шоколад 50 г

Инструкция:

  1. В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы.

  2. Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем.

  3. Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем.

  4. Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем.

  5. Формы для выпечки заполняем на 3/4 тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.

  6. Когда маффины почти готовы, в серединки можно вставить кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
София Линдеман
София Линдеман

Nigmatullina_89, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада.

Галя Зотова
Галя Зотова

Иду пробовать…

ungat
ungat

Привет!
Я не ем шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Спасибо nigmatullina_89…)
шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада только начала готовить:)

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Я, как большая любительница шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lashuner1973
lashuner1973

Сегодня проводила эксперимент: готовила vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-kakao. Приятного аппетита!

Танюша Сановна
Танюша Сановна

Nigmatullina_89, классный рецепт шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

utoofiroo
utoofiroo

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

acasto
acasto

Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада - очень вкусно, продукты сочетаемые

Алла Толмачёва
Алла Толмачёва

Сделала по вашему рецепту шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

fonomyead
fonomyead

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Копысова Анна
Копысова Анна

Сейчас буду готовить это чудо:)

acouc
acouc

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rimma
rimma

Попробую это блюдо. Спасибо!

Ануля Доля
Ануля Доля

Я выбрала шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

alena
alena

Будем пробовать!

rendindis1986
rendindis1986

Отлично. Очень понравилось.

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу