Шоколадные маффины с кремом

Булгакова Рая 16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных мини-маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных маффинов с кремом

Рецепт шоколадных маффинов с кремом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадных маффинов с шоколадом и орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 100 мл молока
  • 5 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200г муки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сметаны 20 %
  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

Инструкция:

  1. 1. Смешиваем масло, молоко, какао и сахар.

  2. 2. Доводим до кипения и ставим остывать.

    шоколадные маффины с кремом
  3. 3. Для крема смешиваем сметану, какао, сахар и масло.

    шоколадные маффины с кремом
  4. 4. Доводим до кипения и тоже ставим остывать.

    шоколадные маффины с кремом
  5. 5. В тесто добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Тщательно вымешиваем.

    шоколадные маффины с кремом
  6. 6. Добавляем в тесто шоколадные капли, перемешиваем.

    шоколадные маффины с кремом
  7. 7. Формочки смазываем растительным маслом, наполняем на 2/3 тестом и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

    шоколадные маффины с кремом
  8. 8. Достаем маффины из формочек, даем им остыть.

    шоколадные маффины с кремом
  9. 9. Смазываем остывшие шоколадные маффины кремом! Приятного аппетита!

    шоколадные маффины с кремом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
zinka76
zinka76

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Галя Зотова
Галя Зотова

У меня шоколадные маффины с кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Булгакова, спасибо за рецептик шоколадные маффины с кремом!!!

Аська Абакумова
Аська Абакумова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадных маффинов с кремом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

kira
kira

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

khorunzhaya_98
khorunzhaya_98

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадных маффинов с кремом!

zhenya72
zhenya72

Привет всем, случайно узнала о vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-kakao, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

handorer
handorer

Как это должно быть вкусно!!!!

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

shapiro_87
shapiro_87

Булгакова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадных маффинов с кремом по этому простому рецептику.

lida79
lida79

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Вера Зудина
Вера Зудина

Шоколадные маффины с кремом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ichurd
ichurd

Булгакова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

yaroslava72
yaroslava72

Булгакова, очень интересный вариант шоколадных маффинов с кремом.:)

tonya88
tonya88

И как у тебя все получается???

gance
gance

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных маффинов с кремом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

tonispise1976
tonispise1976

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадных маффинов с кремом! Так и хочется что-нибудь приготовить!