nigmatullina_89 20 отзывов Видео рецепт
Маффины экономичны и просты в приготовлении, а ингредиенты всегда найдутся в шкафчике у любой хозяйки. Просто, быстро, вкусно - результат порадует Вас и Ваших близких! Попробуйте приготовить рецепт шоколадных маффинов с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадных маффинов с шоколадом и орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Продолжаем взбивать эти продукты, пока полностью не растворится сахарный песок. В отдельной миске смешиваем сыпучие ингредиенты: просеянную муку, какао и 0.25 ч. ложки соды. Можно также добавить немного ванили в тесто. Ссыпаем получившуюся смесь к жидким ингредиентам и замешиваем венчиком тесто. Оно не должно быть густым. Примерная консистенция - как для оладий. Смазанные любым маслом формочки наполняем тестом, приблизительно на половинку, потому что тесто поднимется. Выпекает приблизительно 20 минут (у меня ушло чуть больше), разогрев ее до 160С. Готовность проверяем спичкой. Даем им немного остыть и украшаем! Я использовала крем Шарлот, его приготовление очень хорошо описано у Олеси в этом рецепте. Приятного аппетита!
С данного колличества подуктов у меня получилось 8 маффин.
Маффины
Шоколадные маффины с маскарпонеМаффины
Шоколадные маффины с карамельюМаффины
Веганские шоколадные маффиныМаффины
Шоколадные маффины с кремомМаффины
Шоколадные маффины с какаоМаффины
Шоколадные мини-маффиныМаффины
Маффины шоколадныеМаффины
Шоколадные маффины
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Nigmatullina_89, шоколадных маффинов на кефире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Nigmatullina_89, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадных маффинов на кефире.
Мне он нравится больше других.
Привет!
Я не ем шоколадных маффинов на кефире!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Nigmatullina_89, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадных маффинов на кефире.
Добавила в закладки шоколадных маффинов с какао, чтобы потом не искать.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Офигенно вкусно получается шоколадных маффинов на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Думаю, очень вкусно.
Спасибо nigmatullina_89, ты меня спасла!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Как это должно быть вкусно!!!!
А я сделала шоколадных маффинов на кефире, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень понравился этот рецепт шоколадных маффинов на кефире.
Спасибочки nigmatullina_89
попробуем обязательно
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!