Морковно-яблочные оладьи

Удивительно вкусные и полезные морковно-яблочные оладьи с ароматом корицы и ванили идеальны для завтрака. Оладьи получаются нежными и легкими, даже самые маленькие привереды не откажутся от них. Попробуйте приготовить рецепт клубничных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морковна-яблочных оладьи

Морковно-яблочные оладьи - идеальный завтрак не только для детей, но и для взрослых. Сладкие, воздушные, с "летним" вкусом, с ароматом корицы и ванили...готовятся они легко и быстро. Они гораздо полезнее и вкуснее обычных оладий, да и рецепт приготовления морковно-яблочных оладий очень простой. Вы легко приготовите их на завтрак или на полдник.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 136 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Изюм — 1 ст.л.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Мука кукурузная — 1 ст.л.
Хлопья овсяные "Геркулес" — 3 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Ванилин — 2 г
Сахар — 1 ст.л.
Корица — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция:

Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.
В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.
Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.
Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.