Оладьи из тыквы с сыром

Aelita 21 отзыв Видео рецепт

Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто. Попробуйте приготовить рецепт оладий из тыквы и банана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий из тыквы с сыром

Рецепт оладий из тыквы с сыром

Как известно, тыква - очень дешевый и универсальный продукт, из которого при желании можно готовить великое множество блюд. Одно из моих любимых и, можно сказать, фирменных - это оладьи из тыквы с сыром. Сразу скажу, что оладьи - несладкие (как видите, в рецепте нет сахара), однако несмотря на это их с удовольствием лопают даже дети. Дети едят тыквенные оладьи со сметаной, муж утяжеляет их бекончиком - кому как нравится. Удачи в приготовлении!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные оладьи с сыром на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак, Для детей, На ужин, На полдник

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Куркума молотая — 3 ч.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — 1\2 ч.л.
  • Мука пшеничная — 120 г

Инструкция:

  1. Начинаем стандартно - очищаем тыкву от семян и кожуры, а мякоть нарезаем не очень большими кусочками. Теперь наша задача - сделать тыкву мягкой. Я ее обычно варю в воде - проще и полезнее всего.

  2. Размякшую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре. Добавляем к тыквенному пюре яйца, молоко, куркуму и соль. Перемешиваем хорошенько.

    оладьи из тыквы с сыром
  3. Просеиваем в смесь муку и замешиваем не слишком густое тесто.

    оладьи из тыквы с сыром
  4. Затем добавляем в тесто мелко нарезанную или измельченную в блендере луковицу.

    оладьи из тыквы с сыром
  5. Сыр натираем на крупной терке и также добавляем к тесту. Перемешиваем.

    оладьи из тыквы с сыром
  6. Из получившегося масла жарим оладьи на сковороде с разогретым маслом. Масла нужно немного. Огонь должен быть не слишком быстрым - иначе корочки начнут подгорать, а внутри оладьи будут сырыми.

    оладьи из тыквы с сыром
  7. Подавать горячим - со сметаной, беконом или чем-то другим. Импровизация только приветствуется. Приятного аппетита: Р

    оладьи из тыквы с сыром

Видео приготовления оладий из тыквы с сыром

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Дмитрук Маша
Дмитрук Маша

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Я тоже делала оладьи из тыквы с сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ofsimows
ofsimows

Я делала оладьи из тыквы с сыром по рецепту Aelita, мне понравилось.
Даже брату, который оладьи из тыквы с сыром не любит,понравилось!

margarita
margarita

Aelita, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

tonya88
tonya88

Делаю оладьи из тыквы с сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

usoforeds
usoforeds

Мама сделала оладьи из тыквы с сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

sofiya84
sofiya84

УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные оладьи с сыром и зеленью. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

edavyo1982
edavyo1982

Сегодня приготовила оладьи из тыквы с сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Зинка Москотова
Зинка Москотова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nusad
nusad

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

irisha
irisha

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

athith2002
athith2002

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Боциева Алеся
Боциева Алеся

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

oleksenko_76
oleksenko_76

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Савва Люда
Савва Люда

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

timead
timead

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

zina89
zina89

Оладьи из тыквы с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оладьи из тыквы с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kosheleva_70
kosheleva_70

Aelita, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

valtseva_72
valtseva_72

Очень люблю оладьи из тыквы с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Даутова Ксюха
Даутова Ксюха

Ну и красота оладьи из тыквы с сыром!!!
Обязательно попробую сделать!

pastukhova_72
pastukhova_72

Aelita, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!