Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто. Попробуйте приготовить рецепт оладий из тыквы и банана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как известно, тыква - очень дешевый и универсальный продукт, из которого при желании можно готовить великое множество блюд. Одно из моих любимых и, можно сказать, фирменных - это оладьи из тыквы с сыром. Сразу скажу, что оладьи - несладкие (как видите, в рецепте нет сахара), однако несмотря на это их с удовольствием лопают даже дети. Дети едят тыквенные оладьи со сметаной, муж утяжеляет их бекончиком - кому как нравится. Удачи в приготовлении!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные оладьи с сыром на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, Сытный завтрак, Для детей, На ужин, На полдник
Начинаем стандартно - очищаем тыкву от семян и кожуры, а мякоть нарезаем не очень большими кусочками. Теперь наша задача - сделать тыкву мягкой. Я ее обычно варю в воде - проще и полезнее всего.
Размякшую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре. Добавляем к тыквенному пюре яйца, молоко, куркуму и соль. Перемешиваем хорошенько.
Просеиваем в смесь муку и замешиваем не слишком густое тесто.
Затем добавляем в тесто мелко нарезанную или измельченную в блендере луковицу.
Сыр натираем на крупной терке и также добавляем к тесту. Перемешиваем.
Из получившегося масла жарим оладьи на сковороде с разогретым маслом. Масла нужно немного. Огонь должен быть не слишком быстрым - иначе корочки начнут подгорать, а внутри оладьи будут сырыми.
Подавать горячим - со сметаной, беконом или чем-то другим. Импровизация только приветствуется. Приятного аппетита: Р
Оладьи
Картофельные оладьи с сыромОладьи
Кабачковые оладьи с сыромОладьи
Оладьи из тыквы и морковиОладьи
Оладьи из тыквы и бананаОладьи
Оладьи из тыквы
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я тоже делала оладьи из тыквы с сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я делала оладьи из тыквы с сыром по рецепту Aelita, мне понравилось.
Даже брату, который оладьи из тыквы с сыром не любит,понравилось!
Aelita, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делаю оладьи из тыквы с сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мама сделала оладьи из тыквы с сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные оладьи с сыром и зеленью. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Сегодня приготовила оладьи из тыквы с сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Оладьи из тыквы с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оладьи из тыквы с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Aelita, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень люблю оладьи из тыквы с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ну и красота оладьи из тыквы с сыром!!!
Обязательно попробую сделать!
Aelita, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!