Пышные оладьи на сыворотке и сметане

Оладьи приготовлены на сыворотке и сметане, получаются очень вкусные и пышные-препышные! Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий на молоке с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пышных оладий на сыворотке и сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышные оладьи с творогом на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 233 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

250 мл сыворотки
150 г сметаны 20%
340 г муки пшеничной
2,5 ст.л. сахара
соль - щепотка
0,5 ч.л. соды
2 яйца категории С0
растительное масло для жарки.

Инструкция:

Сыворотку прогреть до теплого состояния на плите или в микроволновке.
Смешать сыворотку со сметаной комнатной температуры.
Муку просеять, смешать с содой.
В смесь сыворотки и сметаны всыпать соль, сахар, размешать венчиком.
Добавить яйца, размешать венчиком.
Всыпать муку с содой и венчиком или лопаточкой вымесить тесто.
Дать тесту постоять 5 минут при комнатной температуре.
Жарить пышные оладьи на небольшом огне на сковороде с двух сторон.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

suprunenko_91

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пышных оладий на сыворотке и сметане... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Саша Марускевич

Очень своевременно выставлен рецепт. Юлия, Спасибо!

valentina

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

lassollut

Вкуснятина неописуемая!!!

shatalova_84

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Балаян Аня

Рецепт в закладки, также как и пышные оладьи на простокваше.

Таня Каменских

Я сделаю на Новый год!

evgenyevna_81

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

idombaim1987

Готовила пышные оладьи на сыворотке и сметане много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yetiturse

Мой любимый человек очень любит пышные оладьи на сыворотке и сметане и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

suprunenko_91

Давно хочу попробовать сделать пышные оладьи на сыворотке и сметане))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.