Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

orouroff2004 12 отзывов

Вкусные, сочные и низкокалорийные оладушки. Йогуртовый соус прекрасно дополняет их. Рекомендую подать с овощным салатом и отварным рисом. Попробуйте приготовить рецепт оладушек на дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбных оладушек с йогуртовым соусом

Рецепт рыбных оладушек с йогуртовым соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладушки с яблоком на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Встреча с друзьями, Пикник

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #хек филе - 350 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 0,5 ст.л.
  • лук зеленый - 0,5 пучка
  • приправа для рыбы - 1 ч.л.
  • петрушка рубленная - 1 ст.л.
  • батон - 2 куска
  • овощной бульон - 50 мл
  • лаймовый сок - 2 ч.л.

Для соуса

  • йогурт - 150 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец чили - 0,5 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец белый молотый - 1 щепотка
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • сок лимона 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Рыбу мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. У хлеба срезать корки и замочить его в бульоне. В миску выложить рыбное филе, отжатый мякиш, рубленный лук и петрушку, соль, яйцо, приправу для рыбы, сок лайма и муку. Перемешать хорошо.

  2. Ложкой выложить фарш на смазанный маслом противень и запекать при 180C 15-20 минут.

  3. Соус: все ингредиенты для соуса тщательно перемешать и немного охладить.

    рыбные оладушки с йогуртовым соусом
  4. Подать оладьи с соусом. Приятного аппетита!

    рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
umucuples1985
umucuples1985

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

serafima85
serafima85

Orouroff2004, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ариша Безсалова
Ариша Безсалова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Стеблина Асия
Стеблина Асия

Теперь это мой любимый рыбные оладушки с йогуртовым соусом.

elyilor2001
elyilor2001

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Вита Украинцева
Вита Украинцева

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

etligni
etligni

Замечательный рецепт. Думаю, любителям оладушек для завтрака должно понравится.

ushuto
ushuto

У меня рыбные оладушки с йогуртовым соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, orouroff2004 спасибо за рецептик!!!

nandu1972
nandu1972

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

pastukhova_72
pastukhova_72

И это вправду весьма необычный рецепт.

tanyusha86
tanyusha86

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)