Райский лимонный пирог

hinyeduly1975 10 отзывов

Нежный лимонный бисквит пропитывается лимонным сиропом. Всего вам понадобится 3 лимона: цедрая для бисквита, сок для сиропа. Чтобы дырочки были незаметными, прокалывайте зубочисткой или тонким ножом. Можно украсить верх сахарной пудрой (через мелкое ситечко). Попробуйте приготовить рецепт лимонного пирога на белках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт райского лимонного пирога

Рецепт райского лимонного пирога

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог деревенский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 200 г сахара (1 стак.)
  • 200 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 3 яйца
  • 300 г муки (2 стак.)
  • 3 лимона (только цедра)
  • 1 ч.л. (5 г) разрыхлителя
  • 100 г сахара (1/2 стак.)
  • 3 лимона (только сок)

Инструкция:

  1. Прогреть духовку до 180 С. Дно круглой формы застелить кружком пергамента, или смазать форму маслом и припорошить дно и стенки мукой.

  2. Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром, 5 минут. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить муку, цедру, разрыхлитель. Переложить тесто в форму.

  3. Выпекать 45-55 минут при 180 С, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.

  4. В кастрюльке смешать сахар и лимонный сок, нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.

  5. Часто проколоть горячий пирог зубочисткой или палочкой. Полить сиропом (поливать столовой ложкой, чтобы пирог успевал впитывать сироп). Дать немного постоять, чтобы сироп хорошо впитался.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Дорина Светлана
Дорина Светлана

Я сделала райский лимонный пирог, все получилось очень даже..!
hinyeduly1975, спасибо большое!!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

За рецепт спасибо

ancalu
ancalu

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ofundinto1988
ofundinto1988

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lyuba83
lyuba83

Hinyeduly1975, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Спасибо за шедевры!!!

excasutl
excasutl

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала райский лимонный пирог первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

borkut_94
borkut_94

Сделала райский лимонный пирог впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

olga95
olga95

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!