Яблочный пирог с маскарпоне

aning2005 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт нежного яблочного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочного пирога с маскарпоне

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала цветаевский яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 240 мин
Порций: 1
Калорий: 790 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 125 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сливки - 100 мл
сахар ванильный - 1 пакет
маскарпоне - 150 г
орех мускатный - 1 щепотка
сахар коричневый - по вкусу
яблоки - по вкусу
корица - по вкусу
имбирь - по вкусу

Инструкция:

Тесто: В кастрюле разогретой на плите растереть масло, сахар тростниковый (немного, далее по вкусу добавлять), ванильный, сливки, яйцо, разрыхлитель. Эту массу вылить в муку и мускатному ореху. Добавить маскарпоне (или предварительно взбитым в блендере, или взбить им с тестом). Замесить тесто. Оно должно быть эластичным, даже более, оно должно выливаться в форму (но не жидкое.)
Тесто влить в форму. (Поднимается в 2, или 2,5 раза. Вливать с учетом).
Яблоки порезать, как на фото. Выложить. Посыпать ванильным сахаром, немного имбиря добавить и корицы.
В духовку на 180 гр примерно на 30 минут