Яблочный пирог с миндалем и финиками со злаковыми хлопьями

Конкурс Нордик закончился а я все не уймусь:-) Присела я на "овсянку" в выпечке:-). Предлагаю вариант доброго домашнего пирога. Достаточно сытного. Попробуйте приготовить рецепт яблочного пирога с маскарпоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочного пирога с миндалем и финиками со злаковыми хлопьями

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог куха. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.
йогурт - 250 мл
сливки - 100 г
мука - 1 стак.
масло растительное - 70 мл
каша - 9 стак.
разрыхлитель - 2 ч.л.
картофельный крахмал - 2 ст.л.
миндаль - 1 горсть
сахар - по вкусу
яблоки - по вкусу
финики - по вкусу
сироп кленовый - по вкусу

Инструкция:

Взбить яйца. Добавить йогурт и масло. Если не сильно - добавьте еще муки или хлопьев.
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины. Порезать пополам и уложить срезами на дно формы. В форму предварительно застрелить бумагу и дно и стенки смазать растительным маслом.
В дырочки яблок положить финики.
Миндаль немного измельчить.
Посыпать на яблоки.
...
Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Добавить хлопья.
Перемешать. Должно получится тесто как на кекс, густоватое. Если сильно - можно долить молока.
Вылить тесто поверх яблок и отправить в разогретую духовку до 170 с. Выпекать более часа. Готовность проверять зубочисткой или деревянной палочкой.
Остудить пирог в форме. Потом вытащить из формы. Снять бумагу. Порезать на порции.
Я делала в форме 22 см и он у меня получился горкой. В следующий раз буду брать форму побольше. Хотя он очень хорошо пропекся и не треснул.
Полить кленовым сиропом. Пирог получается "мокрым" по структуре. тяжелым и сытным. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

semidd

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает яблочный пирог, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Вита Украинцева

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

hessomal

ЮсяЮся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Пискун Надежда

ЮсяЮся, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

tofrengit

Огооо спасибо девочки.

Балаян Аня

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

tataisu1993

Вспомнила, еще готовила пирог с яблоками vagonretseptov.ru/vypechka/pirogi/tsvetaevsky-yablochny-pirog. Вкусняшка.

nuras

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

anyuta

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.