Пирожки жареные с картошкой

Вкусно. Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с картошкой на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков жареных с картошкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Завтрак, Полдник, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Время: 1 ч
Порций: 28
Калорий: 129 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

кефир 0.5 л
дрожжи сухие 40 г
яйцо куриное сырое 2 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
сода 0.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль по вкусу
молоко сгушенное охлежденное 4 стак.
картофельное пюре 600 г
подсолнечное масло для обжарки 200 г

Инструкция:

Смешать кефир с сахаром и дрожжами. Добавить яйца, соду, подсолнечное масло и соль.
Муки столько сколько возьмет тесто, хорошо вымешать.
Тесто разделить на шарики (размером с куриное яйцо). Шарик раскатать, добавить начинку, защипить края как на вареник и приплюснуть.
Опускаем пирожки в горячее подсолнечное масло и жарим с двух сторон до готовности. Пирожки готовы!