antushevich_78 11 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт пирожного безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожное домино. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как любитель экспериментировать с различными десертами и выпечкой, не могла обойти стороной популярное пирожное Киндер молочный ломтик. От такого лакомства дети - в полном восторге, да и взрослые не откажутся. Зачем покупать, когда можно самой приготовить, по-домашнему щедро и без всяких усилителей вкуса, е-шек и т. д.
Мягкий, шоколадный бисквит и желейная начинка с медовым ароматом.
Магазинный ломтик не покрыт шоколадом, но мне захотелось дополнить его черным шоколадом.
Здесь можно посмотреть еще один вариант вкусного пирожного из серии "Киндер".
Для приготовления бисквита яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром в пышную массу.
Высыпать муку, крахмал и какао.
Перемешать лопаткой.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Добавить к шоколадной массе.
И аккуратно перемешать.
Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 8-10 минут.
Остывший бисквит разрезать пополам, обрезать неровные края, если требуется.
В этот раз я использовала желатин, который растворяется в горячей жидкости без дополнительного прогревания после набухания. В горячее молоко добавить желатин и хорошо размешать, чтобы кристаллики растворились, оставить остывать.
В жидкий мед добавить сгущенное молоко, перемешать.
Добавить ко взбитым сливкам.
Вылить желатин, перемешать.
Крем может получится жидковатым. Поставьте его в холодильник на 5-10 минут, чтобы он схватился.
Если берете другой желатин, обязательно добавляйте полностью остывший, иначе сливки станут жидкими.
Выложить весь крем на одну часть бисквита, разровнять.
Накрыть другим бисквитом, немного придавить рукой. Убрать в холодильник минут на 20.
Нарезать на полосы (4 шт.), сверху нанести растопленный шоколад.
И можно подавать, или убрать в холодильник и подождать, когда шоколад застынет.
Пирожное а-ля "Киндер молочный ломтик" готово. Приятного аппетита.
Пирожные
Пирожные Киндер Дэлис по-домашнемуПирожные
Пирожное с черносливомПирожные
Пирожное обезьянкаПирожные
Кофейное пирожноеПирожные
Пирожное Вупи ПайПирожные
Пирожное с вишнейПирожные
Медовое пирожноеПирожные
Пирожное ДоминоПирожные
Пирожное ПерсикПирожные
Пирожное Безе
Комментарии к рецепту
Antushevich_78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Обалденно:)
спасибо за идейку пирожного киндер молочный ломтик.
Спасибо, antushevich_78!
Приготовила vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-kinder-dyelis-po-domashnemu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D