Лахмаджун — турецкие лепешки
Такие лепешки в Турции очень популярны и их подаю в каждом ресторане и кафе. Их часто заказывают посетители. Готовятся они очень просто и достаточно быстро. Подавать Лахмаджун можно с йогуртом, овощами или салатом. Попробуйте приготовить рецепт творожных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лахмаджун — турецких лепешек
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 476 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- вода - 250 мл
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 500 г
- помидоры - 1 шт.
- масло сливочное - 75 г
- петрушка - 1 пучок
- молоко - по вкусу
Инструкция:
-
В воде растворить соль, сахар, дрожжи, дать немного постоять, добавить постепенно всю муку и замесить тесто, по необходимости можно добавить еще немного муки, замесить тесто. Поставить в теплое место подходить минут на 40-50.
-
Поднявшееся тесто разделить на несколько частей, скатать в шарики
-
Нарезать мелко помидор, лук и зелень петрушки
-
В фарш добавить соль, перец, сливочное масло и мелко нарезанные овощи. Хорошо перемешать
-
Каждый шарик раскатать в лепешку
-
Выложить лепешку в форму для выпечки и смазать сверху молоком
-
Поверх лепешки выложить фарш, тонким слоем. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, на 10 минут. Подаем с йогуртом и салатом. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Лахмаджун «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я теперь просто обязана приготовить лахмаджун
Ugrinied!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Кому посчастливилось отведать лахмаджун — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
А я посматриваю на рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/manty/turetskie-manty, интересно услышать ваши отзывы.
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусно и главное просто.
турецкие лепешки получается ням-ням.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать турецкие лепешки.
Раньше думала, что турецкие лепешки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!