Шоколадные пончики в сахарной глазури

Попробуйте приготовить рецепт аппетитных пончиков в шоколадной глазури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных пончиков в сахарной глазури

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные пончики в глазури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 12
Калорий: 278 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

мука 380-420 г
молоко 250 мл
масло сливочное 50 г
сахар 40 г
какао-порошок 20 г
дрожжи сухие 10 г
яйца 3 шт.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

для глазури:

сахарная пудра 150 г
вода 3-4 ст.л.

Инструкция:

Все составные части (кроме масла) смешать в однородное тесто. Муку в тесто добавлять понемногу, по чуть-чуть добавить масло, сформовать тесто в плотный шар. Тесто положить на доску, накрыть тканью, дать постоять пару часов в тепле пока поднимется.
Раскатать в сантиметровый пласт, вырезать стаканом кружочки, а в них рюмкой маленькие. Уложить пончики на противень, прикрыть тканью, дать подняться. Смешать для глазури воду с сахарной пудрой, укрыть миску пленкой от пересыхания.
Хорошо прогреть в кастрюле масло, обжарить шоколадные пончики в сахарной глазури со всех сторон, вынуть на бумажные салфетки. Чуть остудить и обмакнуть каждый в глазурь.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

pastukhova_72

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шоколадные пончики в сахарной глазури)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

entontono1995

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

fonomyead2005

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

catedes

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадные пончики в сахарной глазури.

Антоненко Елизавета

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ksyusha

Рецепт в закладки, также как и пончики в глазури из маршмеллоу.

sasena

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)