isandere 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт воздушных пончиков на сгущеном молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пончики к завтраку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире, без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро.
На приготовление теста ушло несколько минут. Когда к вам придут гости, а у вас нет ничего к чаю, этот рецепт воздушных пончиков на кефире придется очень кстати. Быстро, просто, экономично и очень вкусно.
В глубокую миску влить кефир. Кефир лучше использовать густой и жирный, кстати если у вас заквасилось жирное молоко и получилась густая простокваша, то она тоже подойдет для приготовления этих пончиков.
В кефир добавить яйца, всыпать соль, сахар и ванильный сахар. Затем влить коньяк, если у вас не нашлось коньяка, то можно использовать бренди или водку. Все тщательно перемешать венчиком, до однородности.
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Все хорошенечко перемешать венчиком до однородного состояния. Консистенция теста получится не слишком густая, как на оладьи.
Масло влить в кастрюлю и поставить на огонь. Хорошо прогреть фритюр. Тесто берем чайной ложечкой и аккуратно, но быстро опускаем во фритюр с помощью другой ложки, какбы сталкивая тесто в масло. Из теста быстро сформируется круглый пончик.
Пончики жарятся очень быстро, как только пончики приобретут красивый, золотистый цвет, сразу вынимаем пончики с помощью шумовки.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Вот такие румяные пончики получились у меня.
Готовые пончики перед подачей посыпать сахарной пудрой. Пончики получились воздушные, нежные с золотистой корочкой и мягкой, пористой сердцевинкой.
Приятного чаепития!
Пончики
Пончики на кефире за 15 минутПончики
Быстрые пончики на кефиреПончики
Шаловливые пончикиПончики
Шоколадные пончикиПончики
Пончики к завтракуПончики
Банановые пончикиПончики
Пончики на кефире
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо, isandere!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим воздушные пончики на кефире как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А я посматриваю на рецепт пончиков на кефире за 15 минут, интересно услышать ваши отзывы.
Когда в первый раз попробовала воздушные пончики на кефире, мне не понравилось.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепт воздушных пончиков на кефире.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Воздушные пончики на кефире прелесть, спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Муж не любит воздушные пончики на кефире, а тут увидев это чудо попросил положить ему воздушные пончики на кефире!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)