Яблочный штрудель с лимоном и изюмом

Всемирно известная выпечка, которой можно побаловать своих домочадцев в разгар новогодних каникул. Попробуйте приготовить рецепт домашнего яблочного штруделя с изюмом и корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочного штруделя с лимоном и изюмом

Готовую выпечку при подаче разрезать на порции.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожно-яблочный штрудель с цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яблоки 700-800 г
мука 250 г
вода 125 мл
сухари панировочные 2 ст.л.
масло растительное 1.5 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
соль ½ ч.л.
изюм (цедра лимона) по вкусу

Инструкция:

Муку перемешать с солью, подогретой водой, растительным маслом. Тесто должно получиться однородным.
Смазать тесто растительным маслом, накрыть горячей миской на полчаса.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, перемешать с цедрой и лимонным соком или с вымытым изюмом без косточек.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вытянуть до прозрачности, присыпать панировочными сухарями, выложить яблочную начинку.
Посыпать обычным и ванильным сахаром. Скатать рулет, выложить в заранее смазанную форму.
Верх смазать сливочным маслом, печь при температуре 190 градусов в течение 40 минут.
Готовую выпечку смазать маслом и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

gibert_89

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного штруделя с лимоном и изюмом!
10++++++
Это моя оценка.

ongitear2004

Девочки, яблочный штрудель с лимоном и изюмом объедение.
Супер рецепт!
Ангелина, большое спасибо!!!

lera76

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

tasha94

Ангелина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яблочного штруделя с лимоном и изюмом я не знаю)

kostyak_84

Ангелина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

uprillara1994

Вкуснятина, обожаю яблочного штруделя с лимоном и изюмом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ангелина :)

Кандрашова Таша

Я уверенна, что хрустящий яблочный штрудель с изюмом многим понравиться!

Анастасия Говзан

Красотищаа!

Татьяна Радченко

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lyuda

Очень простой рецепт яблочного штруделя с лимоном и изюмом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочного штруделя с лимоном и изюмом из магазина.;)
Спасибо Вам, Ангелина, за рецепты.

Офферманн Ольга

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела яблочного штруделя с лимоном и изюмом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

shashmurina_94

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

olga78

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

olate1978

А как же мне хочется уже приготовить.

Мармеладная Лида

Ангелина, большое спасибо!

ushuto

Спасибо, рецептик замечательный

fatkhutdinova_80

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)