Легкое тесто для пиццы

Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы и открытых пирогов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого теста для пиццы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящее тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Запекать

Время подготовки:

60 мин

Время: 80 мин
Порций: 8
Калорий: 2969 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) 1/2 ч.л.
Мука пшеничная 1 чашка
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Масло оливковое 1 ч.л.
Вода (теплая) 1 чашка
Травы (или пряности) 1 ч.л.

Инструкция:

Смешай все компоненты - тесто должно выйти слегка липким.
Если оно кажется тебе суховатым, добавь немного воды.
Оставь тесто подходить минут на 40, а пока займись начинкой.
Раскатывать тесто скалкой не нужно - шлепай, подбрасывай и разминай его руками, пока у тебя не получится тонкая лепешка.
Выпекают пиццу 15-20 минут в духовке, предварительно разогретой до 220 С.
Почти для каждой пиццы, кроме сладкой, обязательна основа - оливковое масло, томатная паста, кетчуп или помидоры и много-много тертого сыра.