nyutka 14 отзывов Видео рецепт
Рулет с этим тестом получится особенно вкусным! Гарантирую!
У нас в семье очень любят сдобную выпечку, поэтому у меня накопилось много различных вариантов приготовления теста! Тесто по этому рецепту получается особенно удачным! Сегодня я поделюсь им с вами! Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста на лепешки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала замороженное дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Необходимые ингредиенты
Сухие дрожжи растворяем в теплом молоке
Добавляем 1 стол. сахара и 1 стол. л. муки
Хорошо перемешиваем, чтобы растворились дрожжи и не образовались комочки муки
Накрываем полотенцем, оставляем в теплом месте и ждем 20-30 минут, но не больше, иначе дрожжи могут перебродить
По истечении 20 минут в опару добавляем яйцо
Оставшийся сахар
Полпакетика ванилина или 0,5 чайн. л. ванильного сахара
Растительное масло
Растопленное на водяной бане или в микроволновке сливочное масло
Тщательно перемешиваем
Соединяем муку и нашу жидкую смесь
Ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Если у вас есть хлебопечка - прекрасно, доверьте этот этап ей, лично мне она с замесом очень помогает! Вручную же вымешивать тесто нужно примерно 10-15 минут. Честно говоря именно это тесто довольно липкое, но очень вкусное!
Хорошо вымешанное тесто получается гладким и ровным
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час
А через час тесто уже хорошо поднялось!
Еще раз вымешиваем, но уже недолго, просто чтобы убрать пузырьки воздуха. Наше тесто для рулета готово!
Из этого теста я приготовила замечательный рулет с маком!
Готовьте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте дрожжевого теста для сладкого рулета с ванилью.
Готовить с nyutka одно удовольствие!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nyutka)))))
Я с дочкой делаем дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью. Довольно вкусно выходит :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Nyutka, спасибо за прекрасный рецепт! дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Настя, спасибо за рецепт!
Внесу в копилочку дрожжевое тесто без яиц просто, объеденье.
Приготовила!!!
nyutka, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью к домашнему празднику.
И как у тебя все получается???
Nyutka, я всегда доверяю твоим рецептам!
Nyutka!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!