Тесто для пирожков на простокваше
tonya70 12 отзывов Видео рецепт
Ищите легкий рецепт вкусного теста? Этот рецепт теста для пирожков на простокваше обязательно придется вам по вкусу! Тесто выходит нежным, а выпечка, приготовленная из него, пышной. Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков плюшек и булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт теста для пирожков на простокваше
Тесто на для пирожков на простокваше одинаково хорошо подойдет как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Рецепт приготовления теста на простокваше очень прост, а выпечка, приготовленная из теста для пирожков на простокваше по этому рецепту с фото, получится очень нежной и воздушной и обязательно придется вам по вкусу!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков молния. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Простокваша — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сухие дрожжи — 11 г (1 пакетик)
- Разрыхлитель — 15 г (1 пакетик)
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
В ковшик налейте половину стакана простокваши и слегка подогрейте ее на огне. Затем перелейте теплую простоквашу в миску и добавьте в нее столовую ложку сахара, щепотку соли и пакетик сухих дрожжей. Дрожжи начинают быстрее работать, если простокваша теплая. Хорошенько перемешайте смесь.
-
В другую миску налейте оставшуюся простоквашу, добавьте яйца, хорошенько перемешайте смесь до однородного состояния.
-
Всыпьте муку и затем снова перемешайте массу до однородного состояния. Теперь соедините эту смесь с простоквашно-дрожжевой смесью из 1 шага. Добавьте разрыхлитель и все тщательно перемешайте.
-
Если получившееся тесто покажется вам жидковатым, вымешивайте его, аккуратно добавляя муку очень маленькими порциями, до тех пор, пока оно не перестанет сильно липнуть к рукам.
-
Переложите тесто в миску, накройте полотенцем или пищевой пленкой и дайте ему постоять минут 30, за это время тесто должно существенно подняться.
-
После того, как тесто увеличилось в размере, можно приступать к приготовлению выпечки.
Комментарии к рецепту
А я готовила тесто для пирожков на простокваше уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tonya70!!!
Спасибо за рецепт!
теперь тесто для пирожков на простокваше -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, tonya70
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Tonya70, ты сама их придумала рецепт теста для пирожков на простокваше?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков vagonretseptov.ru/vypechka/testo/bystroe-drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov готовила, а вот тесто для пирожков на простокваше - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я сделала тесто для пирожков на простокваше, все получилось очень даже..!
tonya70, спасибо большое!!
Брависсимо!