Тесто для сладких пирожков

Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной! Попробуйте приготовить рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для сладких пирожков

Очень удобное в приготовлении тесто, из которого можно печь пироги и пирожки, булочки и рогалики. Процесс совсем легкий, а изделия из этого теста будут очень вкусными, мягкими и пушистыми. Как приготовить тесто для сладких пирожков, я расскажу и покажу вам в этом рецепте. Тесто можно замораживать, после разморозки оно будет еще пышнее. Из данного количества теста получается 14-15 пирожков. Надеюсь, у вас все получится.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала быстрое тесто для жареных пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 90 мин
Порций: 1
Калорий: 304 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная — 4 стак.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сахар — 1,5 -2 ст.л.
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Дрожжи сухие — 12 г (или 2 ч.л. с небольшой горкой)
Яйца — 1 шт.

Инструкция:

Молоко подогреваем и наливаем в миску. Смешаем сухие дрожжи с сахаром.
Молоко не должно быть горячим!! Насыпаем дрожжи с сахаром в молоко и тщательно размешиваем. Оставим минут на 15.
Дрожжи начнут работать и поднимутся пенной шапочкой.
Добавляем яйцо, оно должно быть комнатной температуры, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.
И добавляем муку. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, все зависит от качества муки, поэтому насыпайте смело 3.5 стакана, а затем добавите остальное.
И замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам и к миске.
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. Вот так оно поднимается.
Тесто обминаем, можно делать пирожки. Готовые пирожки должны постоять минут 15, а затем можно печь.