Тесто слоеное бездрожжевое для пирожков

Очень простой рецепт. Попробуйте приготовить рецепт творожного бездрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста слоеного бездрожжевого для пирожков

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бездрожжевое тесто на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 215 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука 2.5 стак.
вода 1 стак.
масло сливочное или маргарин 200 г

Инструкция:

Делим масло или маргарин на 4 равные части и кладем в морозилку.
Постепенно добавляя холодную воду к муке, замешиваем тесто (пока не будет отставать от рук), когда готово на 15 мин в морозилку.
На рабочую поверхность выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной 0,5-1 см.
на него трем на крупной терке масло или маргарин.
заварачиваем пласт в конверт и опять кладем в морозилку на 20 мин потом вытаскиваем раскатываем в пласт и опять трем масло, сворачиваем и в морозилку и так пока не кончится маргарин.
Если тесто готовим впрок на будущее, то раскатываем тесто в пласт, покрываем его пищевой пленкой, сворачиваем в рулет и в морозилку
готовое тесто раскатываем, разделям на пирожки и наполняем начинй (любой)
это мои первые пирожки из своего а и во-обще из слоенного теста. вышли не очень. но получилось вкусно.