Бездрожжевое тесто для пирогов

ersulol 19 отзывов Видео рецепт

Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой. Попробуйте приготовить рецепт творожного бездрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бездрожжевого теста для пирогов

Рецепт бездрожжевого теста для пирогов

Тесто для пирога выбирают, исходя из наличия времени и продуктов. Сегодня я предлагаю вам приготовить универсальное тесто без дрожжей. Оно идеально подходит для открытых или закрытых пирогов со сладкой или соленой начинкой. Готовится такое тесто очень легко и быстро, оно идеальное в работе, хорошо раскатывается. А выпечка из него получается и пышной, и с корочкой, очень вкусно! Запишите рецепт и обязательно посмотрите на фото, как приготовить бездрожжевое тесто для пирогов.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бездрожжевое тесто на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 450 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. В кефире растворяем соль и сахар.

  2. Затем добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.

    бездрожжевое тесто для пирогов
  3. Дальше добавляем просеянную муку.

    бездрожжевое тесто для пирогов
  4. Теперь настала очередь соды. Соду тоже нужно просеять.

    бездрожжевое тесто для пирогов
  5. Перемешиваем тесто сначала лопаткой, а потом замешиваем его руками.

    бездрожжевое тесто для пирогов
  6. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в ком и не станет эластичным. Готовому тесту дайте 10-15 минут отдохнуть и можно приступать к выпечке любого пирога.

    бездрожжевое тесто для пирогов

Видео приготовления бездрожжевого теста для пирогов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
irisha
irisha

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lilya99
lilya99

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

adoshka
adoshka

Ersulol,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бездрожжевого теста для пирогов.
Получилась вкуснятина!

ownown1977
ownown1977

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

anyuta75
anyuta75

Бездрожжевое тесто для пирогов очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ogiri1974
ogiri1974

У меня мама так готовила бездрожжевое тесто для пирогов, а я люблю бездрожжевое тесто на воде.

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Хороший сайт, зайду еще.

ceneecai
ceneecai

Вкусно

yasha97
yasha97

А у меня бездрожжевое тесто для пирогов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ersulol, спасибо за рецептик!!!

shashmurina_94
shashmurina_94

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

yaroslava
yaroslava

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tisendis
tisendis

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Кристина Панькова
Кристина Панькова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Анюта Никанова
Анюта Никанова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Большое спасибо за рецепт бездрожжевого теста для пирогов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

zagidullina_97
zagidullina_97

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Дробышева Таня
Дробышева Таня

Обалденный рецептик бездрожжевого теста для пирогов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!