Творожное бездрожжевое тесто

dicofpari1970 7 отзывов Видео рецепт

Полюбилась мне выпечка на творожном тесте, она необычайно вкусная, нежная, с очень приятной текстурой. Расскажу, как приготовить творожное бездрожжевое тесто, которое подходит для рулетов, пирожков. Попробуйте приготовить рецепт бездрожжевого теста на сыворотке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожного бездрожжевого теста

Рецепт творожного бездрожжевого теста

На таком тесте можно приготовить не только сладкую выпечку, но также пиццу, выпечку с мясом или овощами, а также оладьи. Тесто получается эластичным, мягким и легко поддается выделке. При выпекании такого теста по всей квартире разносится приятный аромат, который созывает на кухню всю семью.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бездрожжевое тесто на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Творог — 400 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахарный песок — 3/4 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. 1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем достаю и натираю его на крупной терке.

  2. 2. Разминаю творог, добавляю его к маслу, с помощью миксера разминаю массу.

    творожное бездрожжевое тесто
  3. 3. Муку заранее просеиваю и всыпаю к маслу с творогом, добавляю соль, сахар и соду, гашенную уксусом.

    творожное бездрожжевое тесто
  4. 4. Замешиваю тесто сперва миксером (а если такого нет, то ложкой). Затем вымешиваю тесто руками. Отправляю его в холодильник на 30 минут.

    творожное бездрожжевое тесто
  5. 5. Через полчаса тесто будет уже готово к использованию.

    творожное бездрожжевое тесто

Видео приготовления творожного бездрожжевого теста

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nadya
nadya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Костяк Полли
Костяк Полли

Как же всё у тебя аппетитно!!!

umucuples1985
umucuples1985

Это не творожное бездрожжевое тесто, это просто бомба!!!
Я готовила творожное бездрожжевое тесто на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне творожное бездрожжевое тесто даже гости заказывают!!

wungu
wungu

Интересный рецепт, надо будет испробовать

dumporrin
dumporrin

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Получилось отменно!
dicofpari1970, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Тома Масюто
Тома Масюто

Рецепт творожного бездрожжевого теста понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D