Тесто пасты

Домашняя паста - отличный вариант для ужина!

Тесто пасты приготовить совсем не сложно. Ингредиенты просты, приготовление не займет много времени и сил. Нарезать готовое тесто можно как длинными полосками, так и короткими. Попробуйте приготовить рецепт рубленного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста пасты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для блинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 281 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука - 600 г
Соль - по вкусу
Яйца - 4 шт.
Яичные желтки - 3 шт.

Инструкция:

1. Муку просеиваем горкой прямо на рабочую поверхность, добавляем соль.
2. Яйца разбиваем в миску, добавляем к ним дополнительно желтки, взбалтываем вилкой.
3. Делаем в горке муки небольшое углубление, наливаем в него яичную смесь.
4. Замешиваем тесто, этот процесс займет 10-15 минут. В итоге нужно получить упругое, эластичное тесто.
5. Оставляем тесто под пищевой пленкой на полчаса.
Теперь можно приступать к раскатыванию теста и нарезке пасты.
Раскатывать тесто нужно очень тонко, не больше 2 мм толщиной. Нарезать удобно колесиком.
Вкусной вам пасты!

Видео приготовления теста пасты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

cunelalee

Спасибо за отличные рецепты!!!

strebezheva_73

Готовила тесто пасты первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

iteratimo

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ercutegr

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

oleksenko_76

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

eromruti1977

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

tasya84

Яхууу)))наконец то закончила тесто пасты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

nuras

тесто без дрожжей и яиц для любителей тесто пасты.

Анюта Сусуркаева

Надо попробовать

Танечка Каракчеева

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Тесто

Тесто для пончиков на сковороде