Узбекова Ксюша 14 отзывов Видео рецепт
Устали искать готовые листы для лазаньи? Тогда этот рецепт для вас!
Муж с коллегами по работе недавно посещал ресторанчик, где подавалась итальянская еда, и влюбился в лазанью. Ни одна женщина не потерпит конкуренции, тем более я женщина ревнивая. А для успешного соперничества нужно противницу изучить, как следует. Уж я ее изучала-изучала и вдоль и поперек и на выходные и на праздники. Выяснила вот что - саму лазанью готовить не трудно, готовые листы можно купить. А я хочу рассказать, как готовятся листы для лазаньи в домашних условиях.
Если соблюдать рецепт, то все получится. Попробуйте приготовить рецепт теста для пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала песочное тесто без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто для листов похоже на тесто для лапши. Муку просейте через сито горкой, добавьте соли, сделайте на самой верхушке углубление. В муку, в это углубление влейте яйца и воду. Замесите крутое тесто и пусть оно полежит 25 минут. Нужно раскатать листы как для лапши, тонко. Если собираетесь использовать листы для лазаньи позже, подсушите их в духовке. Хотя лучше заморозить в холодильнике.
Приготовление листов окончено. Затем листы нужно отваривать (для самого блюда) 5 минут в воде с добавлением 2 ст. л. растительного масла. Так листы не слипнутся.
Для самой лазаньи нужно поливать каждый слой соусом и выкладывать начинку. Запечь в духовке до готовности. Если нижний лист лазаньи не пропекается, то предварительно отваривайте листы до полуготовности.
Так я победила соперницу. Мой муж с удовольствием ест лазанью дома и не только ее.
Тесто
Творожное тесто без яицТесто
Тесто на кефире без яицТесто
Песочное тесто без яицТесто
Тесто для пончиковТесто
Шоколадное тестоТесто
Тесто для питыТесто
Быстрое тестоТесто
Слоеное тестоТесто
Тесто пасты
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Узбекова, огромное спасибо за тесто простое для лазаньи!
Получилось с первого раза.
Узбекова, замечательный рецепт теста простого для лазаньи!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Узбекова за рецепт!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
домашнее тесто для лазаньи готовила, а тесто простое для лазаньи еще нет. Надо попробовать.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Узбекова одно удовольствие!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Чудненький рецепт)))
Это, реально, вкуснотища.
Узбекова, получилось зашибись!
Спасибо, буду попробовать)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?