Вегетарианское тесто

Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью натуральная! Попробуйте приготовить рецепт бисквитного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вегетарианского теста

Этот рецепт приготовления вегетарианского теста мне импонирует своей универсальностью. Если хочется сладкого - я добавляю больше сахара или меда, всыпаю в тесто изюм и орехи и пеку коржики. Если же хочется чего-то необычного - пеку из теста хлеб с какими-то интересными добавками вроде кукурузы, базилика и т. д. Так что получается в любом случае вкуснее и полезнее магазинного аналога - ведь вы его сделали своими руками!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожковое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 342 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 2-3 стак. (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.)
Разрыхлитель — 2-3 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соевое молоко — 450 мл
Соль — 1 ч.л.
Уксус — 1 ч.л.
Специи — По вкусу (если готовите сладкую выпечку - ванилин и корица, если хлеб - тогда кориандр и тмин)

Инструкция:

1. В молоко добавляем гашеную уксусом соду или пекарский порошок. Ждем, пока вступит в реакцию, перемешиваем. Затем добавим соль, сахар и специи.
2. И только потом понемногу всыпаем муку. Перемешаем до однородности, запекаем хлеб или сдобу в духовке.
3. Приятного аппетита!

Видео приготовления вегетарианского теста

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

shtepenko_80

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вегетарианское тесто.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ilowhelse1995

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

seder1979

Ника, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

maya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

esedastar

Таким способом обязательно попробуем приготовить вегетарианское тесто! спасибо!

itero

Супер все получилось

lopugye1988

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Суворова Алиса

Спасибо большое, за рецепт заварного теста! Обязательно приготовлю.

alofi

Ну, это было превосходно!
вегетарианское тесто вместе с пальцами едва не съела)