Много медовых тортов я пробовала. На сегодняшний день - это мой любимый! Мягкий, воздушный одним словом - ЧУДО! Попробуйте приготовить рецепт торта пират. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала королевский торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Тесто делать на водяной бане. Растопить масло с сахаром,
добавить мед, водку и временно снять с огня.
Отдельно взбить яйца и добавить в общую массу.
Снов поставить на баню и добавить соду. Мешать, пока масса не увеличится в объеме раза в 3.
Снять с огня и добавить муку.
Вымесить до однородной массы. Сначала масса жидковатая, постепенно она становится гуще. Разделить на 4 части и раскатывать коржи, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к столу.
Выпекаются пышки достаточно быстро. Важно не прозевать. Выпекать до золотистого цвета. У меня на это уходило минут 10-15 при t-180. Еще горячими обрезать их до нужного размера не придавливая шаблон (я использовала крышку от сковороды). И так выпечь все пышки.
Крем самый простой: смешать сметану с сахаром. Мне нравится кисленькая прослойка.
Распределять равномерно между всеми коржами. Я еще на 2 пышки добавила немного вяленой сливы.
Приятного аппетита!
Торты
Королевский тортТорты
Торт ВалентинкаТорты
Торт ЭстерхазиТорты
Торт СветланаТорты
Торт ЧаепитиеТорты
Торт НежныйТорты
Торт ПчелкаТорты
Торт Пират
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Мы тоже недавно первый раз делали медовый тортик.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт медового торта.
А что вы думаете о медовом тортике?
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить медовый тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное oybirt за прекрасный рецепт!