Медовый торт чудо

Много медовых тортов я пробовала. На сегодняшний день - это мой любимый! Мягкий, воздушный одним словом - ЧУДО! Попробуйте приготовить рецепт торта пират. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт медового торта чудо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала королевский торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 344 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар 1 стак.
масло сливочное 60 г
мед 2 ст.л.
водка 2 ч.л.
яйца 3 шт.
мука 3 стак.
сода 2 ч.л.
соль 1 щеп
сметана 500 г
сахар 1.5 ст.л.
сахар 1 стак.

Инструкция:

Тесто делать на водяной бане. Растопить масло с сахаром,
добавить мед, водку и временно снять с огня.
Отдельно взбить яйца и добавить в общую массу.
Снов поставить на баню и добавить соду. Мешать, пока масса не увеличится в объеме раза в 3.
Снять с огня и добавить муку.
Вымесить до однородной массы. Сначала масса жидковатая, постепенно она становится гуще. Разделить на 4 части и раскатывать коржи, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к столу.
Выпекаются пышки достаточно быстро. Важно не прозевать. Выпекать до золотистого цвета. У меня на это уходило минут 10-15 при t-180. Еще горячими обрезать их до нужного размера не придавливая шаблон (я использовала крышку от сковороды). И так выпечь все пышки.
Крем самый простой: смешать сметану с сахаром. Мне нравится кисленькая прослойка.
Распределять равномерно между всеми коржами. Я еще на 2 пышки добавила немного вяленой сливы.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

eniofl1986

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

tonya88

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ashithed

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Никитенко Анюта

Мы тоже недавно первый раз делали медовый тортик.

dariya78

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

lyalya

Спасибо!
Очень замечательный рецепт медового торта.

Черданцева Лиза

А что вы думаете о медовом тортике?

Слободяник Лиля

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить медовый тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ofedgad2001

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное oybirt за прекрасный рецепт!