Торт валентинка

Медовый тортик с нежным кремом. Попробуйте приготовить рецепт торта чаепитие. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт торта валентинка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт пират. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 20
Калорий: 6646 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар 2 стак.
яйца 2 шт.
маргарин 100 г
мёд 2 ст.л.
сода 0.5 ч.л.
мука 5 стак.
крахмал 1 ст.л.
кофе растворимый 1 ч.л.
молоко 0.2 стак.
масло сливочное 200 г
водка 1 ст.л.

Инструкция:

Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца.
Поставить на водяную баню и добавляем 2 ложки меда и водки.
Затем убираем с плиты и добавляем маргарин и соду.
Все тщательно перемешать, добавить муку и замесить тесто
Готовое тесто делим на столько частей сколько вам хочется. У меня получилось поделить на семь частей.
Раскатываем тоненько и ровно обрезаем края. Можно и по толще раскатывать но я люблю чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком чтобы не вздулся.
Чтобы тоненький раскатанный коржик перенести на противень его нужно осторожно свернуть на скалку а затем на противне аккуратно расстелить.
И запечь каждый коржик отдельно в духовке.
Для крема Берем 1 стакан сахара перемешиваем с 1 столовой ложкой муки крахмалом растворимым кофе затем вливаем холодное молоко и доводим до кипения. И как только остынет добавляем сливочное масло.
Теперь смазываем каждый коржик кремом а затем весь тортик посыпать крошкой оставшейся от коржей шоколадом или пудрой. И все тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру.
И вот такое сердечко мы вырезали из нашего тортика
Приятного всем аппетита!