Торт чаепитие

Нина Чуева 7 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт торта эстерхази. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт торта чаепитие

Рецепт торта чаепитие

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт пират. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 8 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #1,5 стак. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г шоколада
  • 100 г масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 стак. молока

Заварной крем:

  • 1 стак. молока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 стак. сахара.

Инструкция:

  1. Шоколад подогревать в молоке до полного растворения, помешивая. Я взяла шоколад с орехом и изюмом. Молочную смесь остудить, добавить туда остальные ингредиенты, взбить.

  2. Наполнить формочки для маффинов и выпекать на среднем жару.

  3. С готовых маффинок срезать крышечки, украсить заварным кремом.

  4. Сбоку сделать надрез и вставить ручки (ручки и ложечки из шоколада; сделала заранее, за день).

  5. Для торта в виде чайника снова завести порцию теста, выложить в форму для бисквита и выпекать. Готовый бисквит разрезать на пласты. Вырезать из него маленькие окружности, из которых сложить чайник, промазывая слои кремом. Носик и ручка склеены шоколадом из 2 деталей (для выпуклости).

  6. Сверху чайник покрыт растопленным шоколадом, узор из айсинга.

  7. Заварной крем:

  8. 1 стакан молока, 2 яйца, 3 ст. л. муки перемешать до однородности.

  9. В стакан молока добавить 1 стакан сахара и помешивая довести до кипения.

  10. Когда растворится сахар, добавить молочно-мучную массу.

  11. Варить помешивая до загустения.

  12. В завершении посыпать крем на кружечках шоколадной стружкой и получится изумительный торт для чаепития.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
grigoryevykh_72
grigoryevykh_72

Спасибо за рецепт
очень люблю домашний тортик

Ира Клеткина
Ира Клеткина

Не умею готовить в принципе вообще, а домашний тортик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашний тортик съели за один присест!

okensus
okensus

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашний тортик

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lyusya
lyusya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Прикольно, вот чего-чего, а домашний торт я не готовила) надо попробовать.

Таня Каменских
Таня Каменских

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.