Торт чаепитие

Рецепт торта чаепитие

Инструкция:

1. Шоколад подогревать в молоке до полного растворения, помешивая. Я взяла шоколад с орехом и изюмом. Молочную смесь остудить, добавить туда остальные ингредиенты, взбить.

2. Наполнить формочки для маффинов и выпекать на среднем жару.

3. С готовых маффинок срезать крышечки, украсить заварным кремом.

4. Сбоку сделать надрез и вставить ручки (ручки и ложечки из шоколада; сделала заранее, за день).

5. Для торта в виде чайника снова завести порцию теста, выложить в форму для бисквита и выпекать. Готовый бисквит разрезать на пласты. Вырезать из него маленькие окружности, из которых сложить чайник, промазывая слои кремом. Носик и ручка склеены шоколадом из 2 деталей (для выпуклости).

6. Сверху чайник покрыт растопленным шоколадом, узор из айсинга.

7. Заварной крем:

8. 1 стакан молока, 2 яйца, 3 ст. л. муки перемешать до однородности.

9. В стакан молока добавить 1 стакан сахара и помешивая довести до кипения.

10. Когда растворится сахар, добавить молочно-мучную массу.

11. Варить помешивая до загустения.

12. В завершении посыпать крем на кружечках шоколадной стружкой и получится изумительный торт для чаепития.