Гречневая запеканка

не диетичная 14 отзывов

Готовлю эту запеканку как гарнир, но если добавить вареную курицу или мясо, будет вкусное самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой запеканки

Рецепт гречневой запеканки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 1 ½ стак.
  • вода - 3 стак.
  • масло сливочное - 50 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • грибы белые - 200 г
  • соль - 1
  • сметана - 350 г
  • яйцо - 3 г
  • перец - по вкусу
  • сыр - 300 г

Инструкция:

  1. Отвариваем гречку, как всегда варите на гарнир, с солью и маслом сливочным. Выкладываем в смазанную форму половинау гречки

  2. Обжариваем в масле нарезанный лук и грибы (если с мясом, то добавляем порезанное мясо), добавляем сметану и тушим несколько минут, выкладываем на гречку.

    гречневая запеканка
  3. Сверху тертый сыр.

    гречневая запеканка
  4. Далее выкладываем оставшуюся гречку, сметану смешиваем с яйцами и заливаем запеканку этой смесью, сверху посыпаем сыром.

    гречневая запеканка
  5. Ставим в разогретую до 180 гр духовку и запекаем до румяной корочки, подаем с мясом.

    гречневая запеканка

Комментарии к рецепту

4 / 5
shamraeva_97
shamraeva_97

Не, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Сеник Даша
Сеник Даша

Какая у Вас Фантазия!!!

arangonda
arangonda

Гречневая запеканка — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

redis
redis

Делаю гречневую запеканку уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо не громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

София Нагродская
София Нагродская

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Клочко Томара
Клочко Томара

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

anulya92
anulya92

Очень довольна гречневой запеканкой! Благодарю за рецепт.

redis
redis

Не, здесь новое блюдо запеканка из кабачков.

Кирсанова Маня
Кирсанова Маня

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

martutel1971
martutel1971

Очень интересный рецепт гречневой запеканки, сегодня обязательно попробую приготовить.

diana88
diana88

Не, спасибо.
Приготовила гречневую запеканку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

diana89
diana89

Мои гости требовали добавки)))

arsict
arsict

Не, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

esitathe1994
esitathe1994

Первый раз приготовила гречневую запеканку!
не-СУПЕР!!!