Картофельная запеканка с курицей и сыром

Рецепт приготовления запеканки картофельной с куриным филе с пошаговыми фотографиями. Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Ингредиенты: Картошка – 600г. Лук – 150г. Куриное филе – 500г. Твердый сыр – 250-300г. Чеснок – 3-4 зубчика. Сметана – 250-350 мл. Майонез – 2ст. ложки. Соль, перец, специи.

Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40-50 минут. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельной запеканки с курицей и сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Ужин

Время подготовки:

20 мин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картошка 600 г
Куриное филе 500 г
Репчатый лук 150 г
Твердый сыр 250 г
Чеснок 4 зубчика
Сметана 300 мл
Майонез 2 ст.л.
Соль 3 щепотки
Черный молотый перец 2 щепотки

Инструкция:

Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Лук порезать тонкими колечками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
Хорошо перемешать сметану и специи.
Картофель порезать тонкими кружочками.
На смазанную маслом форму выложить слой лука.
На лук выложить слой картофеля.
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
Сверху обильно посыпать сыром.
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Видео приготовления картофельной запеканки с курицей и сыром

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

grigoryevykh_72

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельную запеканку с курицей и сыром. Вот я ему и приготовлю.

Сирисько Роза

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо fondoos за то, что даёт нам возможность выбора!

fridman_97

Картофельная запеканка с курицей и сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельная запеканка с курицей и сыром:)))

lera

За рецепт спасибо

Рая Страшко

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

equmotho

Я приготовила сегодня картофельную запеканку с курицей и сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, fondoos!

Аймакова Ярославна

А я никогда так не готовила картофельную запеканку с курицей и сыром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельную запеканку с мясными шариками.

eridsa

Мы тоже недавно первый раз делали картофельную запеканку с курицей и сыром.

istee

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельную запеканку с курицей и сыром, но вышло вкусно!

Майя Шмидт

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельную запеканку с курицей и сыром.

Труханова Галка

Fondoos, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

alesya

Fondoos, Рецепт просто прелесть!

lera76

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!