Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой

Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой - не только невероятно простое в приготовлении, но гармоничное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте его на обед или ужин, вся семья обязательно оценит. Мед в заливке придает летним овощам очень нежное, сладковатое послевкусие. Нам очень понравилось, надеюсь, и вы оцените! Попробуйте приготовить рецепт рыбной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки из летних овощей с очень вкусной заливкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 45 мин
Порций: 7
Калорий: 317 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

цветная капуста (небольшой) 1 вилок
картофель молодой розовый 2 шт.
морковь молодая 1 шт.
кабачок молочный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
сыр с голубой плесенью 50 г
соль, перец (по вкусу)
прованские травы 1 ч.л.

Инструкция:

Капусту разобрать на соцветие и обдать кипятком.
Картофель промыть, нарезать кольцами, кабачок
Морковь нарезать лентами, лук
Для заливки соединить сметану, яйцо, мед, нарезанный сыр с плесенью, немного посолить и поперчить.
Тщательно перемешать.
овощи в форме затягиваем фольгой (заливку пока не добавляем!).
запекаем в духовке 20 минут при 180С. Затем поливаем заливкой.
И запекаем еще 10 минут.
Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой готова, приятного вам аппетита!