Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой

Бахвалова Светлана 12 отзывов

Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно! Попробуйте приготовить рецепт люли с аджикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой

Рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные голени с аджикой в слоеном тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свиная грудинка с тонкими мясными прослойками 500 г
  • соль 6 ст.л.
  • чеснок 3 зуб
  • сухая кавказская аджика 3 ст.л.

Инструкция:

  1. В магазине мне попалась три замечательных кусочка свиной грудинки с тонкими мясными прослойками.

  2. Я со всех сторон обваляла их в соли, уложила в контейнер и убрала в холодильник на 4 суток.

    вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
  3. Затем убрала излишки соли, промокнула сало бумажными полотенцами, натерла мелко нарезанным чесноком и сухой кавказской аджикой.

    вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
  4. Каждый кусочек плотно завернула в фольгу и убрала в морозильную камеру.

    вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
  5. Получилась вот такая красота. Приятного аппетита.

    вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sorastu
sorastu

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

kotlyarskaya_84
kotlyarskaya_84

Спасибо за вкусный и красивый рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой!

borkut_94
borkut_94

Да да вкусняха)

inanalal
inanalal

Вот это да! Какой красивый рецептик вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой! А вкусный и простой!

ongeralin1987
ongeralin1987

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

alesya
alesya

Рецепт курицы, запеченной с аджикой для любителей.

valya
valya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

anulya92
anulya92

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Савва Люда
Савва Люда

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Босенко Диана
Босенко Диана

Бесподобный рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой!!!
Все получилось, спасибо, Бахвалова!!!

lisa
lisa

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!