Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно! Попробуйте приготовить рецепт люли с аджикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные голени с аджикой в слоеном тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В магазине мне попалась три замечательных кусочка свиной грудинки с тонкими мясными прослойками.
Я со всех сторон обваляла их в соли, уложила в контейнер и убрала в холодильник на 4 суток.
Затем убрала излишки соли, промокнула сало бумажными полотенцами, натерла мелко нарезанным чесноком и сухой кавказской аджикой.
Каждый кусочек плотно завернула в фольгу и убрала в морозильную камеру.
Получилась вот такая красота. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой!
Да да вкусняха)
Вот это да! Какой красивый рецептик вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой! А вкусный и простой!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Рецепт курицы, запеченной с аджикой для любителей.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Бесподобный рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой!!!
Все получилось, спасибо, Бахвалова!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!