Домашний кетчуп лечо

Вкуснейший домашний кетчуп Лечо сделанный из натуральных ингредиентов вашими руками. Идеальный соус к любому блюду. Попробуйте приготовить рецепт лечо из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего кетчупа лечо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лечо с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 01 ч 00 мин
Порций: 8
Калорий: 85 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Помидоры — 2 кг
Болгарский перец — 1 кг
Луковица — 2 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 1 ст.л.
Уксус 9% — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Инструкция:

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.
Перцы промыть и удалить семена.
Помидоры и перцы нарезать кубиками и сложить в кастрюлю.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Добавить соль и сахар.
Добавить растительное масло.
Перемешать и поставить на огонь, варить на среднем огне 40 минут, помешивая.
Добавить в конце уксус, перемешать и разложить по чистым баночкам. Закатать и убрать до утра в тепло.
Наш вкусный домашний кетчуп Лечо готов. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита и вкусной зимы!