Перец в томатном соке на зиму

Зимой этот перчик станет чудесным напоминанием о лете

Быстро и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт морковного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт перца в томатном соке на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 20
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Болгарский перец - 1.5 кг
Томатный сок - 1 л
Чеснок - 3 зубч
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 100 г
Соль - 1 ст.л.
Столовый уксус - 60 мл
Перец чили - 1 шт.

Инструкция:

Продукты для приготовления.
Перец режем на дольки.
Рубим мелко чеснок и перчик чили.
Томатный сок вскипятим и снимем пену.
Далее, закладываем в сок перец болгарский, соль, сахар, чеснок, перчик чили и доводим до кипения. После того как закипит, варим 5 минут и добавляем уксус, все перемешать и варить еще 5 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем, переворачиваем и убираем под "шубу" до полного остывания.

Видео приготовления перца в томатном соке на зиму

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

saldalal

Lada84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

yulyasha

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Юляша Стаханова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик перца в томатном соке на зиму больше стало.

yidrelad1976

Lada84, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении перца в томатном соке на зиму.

nadezhda

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить перец в томатном соке на зиму.

Стеблина Асия

Приготовила перец в томатном соке на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zina73

Забрала в закладки перец в соке на зиму vagonretseptov.ru/zagotovki/perets-v-soke-na-zimu с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Ариша Газеева

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Женя Даутова

Делала перец в томатном соке на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!