Быстрая скумбрия пряного посола
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 570 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Скумбрия 1,2 кг
- Лук 1 головка
- Черный перец горошком 7 шт.
- Черный душистый перец горошком 7 шт.
- Лавровый лист 7 шт.
- Соль 7 столовых ложек
- Вода 1,5 л
Инструкция:
-
В кастрюлю положить соль, лавровый лист, перец, луковицу, разрезанную на 4 части. Залить горячей водой.
-
Довести до кипения. Варить, пока лук не распадется на лепестки (около 10 минут).
-
Рассол остудить.
-
Скумбрию нарезать кусочками шириной примерно 1 см, поместить в остывший (можно слегка теплый) рассол на 50 минут.
-
Из рассола рыбу вынуть обязательно, чтобы не пересолилась. Хранить в закрытой емкости.
Соления
Малосольные огурцы сухого посола
Соления
Соленая скумбрия сухого посола
Соления
Сельдь домашнего посола
Соления
Мойва домашнего посола
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо большое, за рецепт малосольных огурцов сухого посола! Обязательно приготовлю.
Bedrina_74, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт быстрой скумбрии пряного посола!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрой скумбрии пряного посола
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Bedrina_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим быструю скумбрию пряного посола, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без быстрой скумбрии пряного посола не обходится!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!