Малосольные огурцы с молодой капустой

Многие хозяйки готовят летом отличную закуску - малосольные огурчики. А вы пробовали приготовить малосольные огурцы с молодой капустой? Получается очень вкусная и ароматная летняя закуска, которую можно подать к ужину или обеду, взять с собой на природу, да и на праздничном столе она будет уместна. Если у вас нет приправы для малосольных огурцов, то можно использовать обычных набор зелени (листья вишни, смородины, хрена) и 2 столовые ложки соли. Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт малосольных огурцов с молодой капустой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, На праздник

Время: 1140 мин
Порций: 5
Калорий: 15 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Огурец свежий 1 кг
Молодая капуста (маленький вилок) 1 шт.
Укроп (веточки) 40 г
Чеснок 6-7 зуб
Перец черный (горошек) 10 шт.
Приправа для малосольных огурцов (50 г) 1 пакет
Вода 1 л

Инструкция:

Огурчики помыть, обрезать кончики.
На дно миски положить часть порезанных веточек укропа, 2 зубчика чеснока и несколько горошин перца. Капусту порезать на 8 частей, удалив кочерыжку.
Посыпать веточками укропа, чесноком, перцем.
Положить огурчики.
Приправу высыпать в литр кипящей воды, дать остыть до 90 градусов.
Залить полученным рассолом огурцы.
Накрыть тарелкой, поставить груз. Оставить на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Виктория Сташкова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Тома Масюто

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Шапиева Лёля

Спасибо за рецепт малосольных огурцов с молодой капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

alena71

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Яся Аксененко

Это мой самый любимый рецепт малосольных огурцов с молодой капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Татаева Танечка

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

lassollut

А я готовлю по этому рецепту http://vagonretseptov.ru/zagotovki/soleniya/mgnovennye-malosolnye-ogurtsy.

Валя Болдырева

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

nadezhda95

Прекрасный рецепт!
Лучше делать малосольные огурцы с молодой капустой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ersulol1992

Спасибо Вохмянина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

goman_92

Все понятно и наглядно в рецепте малосольных огурцов с молодой капустой.
Готовить с Вохмянина одно удовольствие!

Аника Жукоцкая

Ну и красота малосольные огурцы с молодой капустой!!!
Обязательно попробую сделать!

couteast2003

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ofrorerer1975

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

suvorkova_78

Впервые в жизни замахнулась на малосольные огурцы с молодой капустой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

atofr

Вохмянина, сделала сегодня малосольные огурцы с молодой капустой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ася Кирсанова

Это реально наслаждение

vadruts

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tasya

Здравствуйте Вохмянина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!