Домашняя малосольная сельдь

Попробуйте приготовить рецепт форели малосольной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашней малосольной сельди

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольную сельдь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 24 ч
Порций: 13
Калорий: 573 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сельдь 3 шт.
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
вода 1000 мл
гвоздика 5 г
перец черный (горошком) 5 г
лавровый лист 3 шт.

Инструкция:

Сельдь разморозить, помыть в холодной проточной воде.
Отрезать голову, хвост, выпотрошить.
Разрезать на порционные куски.
Вскипятить 1 литр воды, добавить в нее соль, сахар, специи. Перемешать, остудить до комнатной температуры.
Сельдь сложить в банку, залить остывшим рассолом. Поставить в холодильник на одни сутки.
Готовую сельдь очистить о шкуры и костей. Подавать с луком и вареным картофелем. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

edoredi

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

dasha80

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Софья Ворон

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашняя малосольная сельдь — это очень вкусно!

ompod

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Вера Тарасевич

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Кочеткова Ксюха

Сейчас буду готовить домашнюю малосольную сельдь по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

anna

Наталья спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ace2ace1997

Последнее время увлеклась приготовлением малосольной сельди, мужу нравится.

Алена Митькина

Наталья, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашняя малосольная сельдь!!!
Буду делать 3-й раз!