zina74 12 отзывов Видео рецепт
Старое варенье из кладовки никогда не сравнится с тем, что французы назвали конфитюром. С одной стороны, это тот же самый джем с фруктами, но способ его приготовления, который предлагает вам редакция «Со Вкусом», намного быстрее и проще.
Конфитюр – фирменное блюдо города Бар-ле-дюк на западе Лотаргинии еще с XIV века. Изначально, когда тростниковый сахар был очень дорогим, этот десерт был популярен в качестве подарка среди вельмож. Теперь же его может приготовить каждый, и это займет у вас не больше получаса.
Мы остановили свой выбор на киви и бананах, поскольку их мякоть достаточно нежная, чтобы быстро дойти до готовности, а банан обладает карамелизирующим эффектом. Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из перцев. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подавать конфитюр рекомендуем к блинам или мороженому. Заменить желатин можно агар-агаром или же пектином, у вас получится не менее вкусный джем с кусочками фруктов. Наслаждайтесь экзотическим миксом в баночке и делитесь им с друзьями! Не забудьте сохранить наш рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Залейте желатин теплой водой и оставьте намокать на 7 минут. За это время помойте, почистите и нарежьте фрукты кубиками средней величины.
Высыпьте фруктовую смесь в глубокую сковороду или кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на среднем огне на пару минут.
Добавьте желатин и лимонный сок, перемешайте и доведите до кипения. Кипятите еще 5 минут.
Разлейте ваш быстрый конфитюр по баночкам и дайте ему остыть. Готово!
Варенье
Конфитюр из апельсиновВаренье
Конфитюр из крыжовникаВаренье
Конфитюр из смородиныВаренье
Конфитюр из клубникиВаренье
Конфитюр из персиковВаренье
Конфитюр из перцевВаренье
Конфитюр из вишниВаренье
Конфитюр из тыквыВаренье
Конфитюр из хурмыВаренье
Луковый конфитюр
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфитюр из киви и банана строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Приготовила конфитюр из киви и банана-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Это реально наслаждение
Zina74, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличный вариант приготовления конфитюра из киви и банана.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Кульно
Супер!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт конфитюра из персиков.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих конфитюра из киви и банана он не ел.
Вкуснятина, обожаю конфитюр из киви и банана
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zina74 :)
Я делала конфитюр из киви и банана, мне понравилось.
Даже сестре, которая конфитюр из киви и банана не любит,понравилось!
Zina74, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!