Конфитюр из киви и банана

zina74 12 отзывов Видео рецепт

Старое варенье из кладовки никогда не сравнится с тем, что французы назвали конфитюром. С одной стороны, это тот же самый джем с фруктами, но способ его приготовления, который предлагает вам редакция «Со Вкусом», намного быстрее и проще.

Конфитюр – фирменное блюдо города Бар-ле-дюк на западе Лотаргинии еще с XIV века. Изначально, когда тростниковый сахар был очень дорогим, этот десерт был популярен в качестве подарка среди вельмож. Теперь же его может приготовить каждый, и это займет у вас не больше получаса.

Мы остановили свой выбор на киви и бананах, поскольку их мякоть достаточно нежная, чтобы быстро дойти до готовности, а банан обладает карамелизирующим эффектом. Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из перцев. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфитюра из киви и банана

Рецепт конфитюра из киви и банана

Подавать конфитюр рекомендуем к блинам или мороженому. Заменить желатин можно агар-агаром или же пектином, у вас получится не менее вкусный джем с кусочками фруктов. Наслаждайтесь экзотическим миксом в баночке и делитесь им с друзьями! Не забудьте сохранить наш рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Киви 6 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Сахар 200 г
  • Лимон 0,5 шт.
  • Желатин 1 ч.л.
  • Вода 65 мл

Инструкция:

  1. Залейте желатин теплой водой и оставьте намокать на 7 минут. За это время помойте, почистите и нарежьте фрукты кубиками средней величины.

  2. Высыпьте фруктовую смесь в глубокую сковороду или кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на среднем огне на пару минут.

  3. Добавьте желатин и лимонный сок, перемешайте и доведите до кипения. Кипятите еще 5 минут.

  4. Разлейте ваш быстрый конфитюр по баночкам и дайте ему остыть. Готово!

Видео приготовления конфитюра из киви и банана

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ursem
ursem

Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфитюр из киви и банана строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Савва Люда
Савва Люда

Приготовила конфитюр из киви и банана-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Софья Сеник
Софья Сеник

Это реально наслаждение

pimise
pimise

Zina74, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ksyukha
ksyukha

Отличный вариант приготовления конфитюра из киви и банана.
Обязательно воспользуешься рецептом!

edindup1995
edindup1995

Кульно

katya
katya

Супер!

diana92
diana92

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт конфитюра из персиков.

yutyaeva_75
yutyaeva_75

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих конфитюра из киви и банана он не ел.

inna77
inna77

Вкуснятина, обожаю конфитюр из киви и банана
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zina74 :)

violetta
violetta

Я делала конфитюр из киви и банана, мне понравилось.
Даже сестре, которая конфитюр из киви и банана не любит,понравилось!

ererorori
ererorori

Zina74, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!