Варенье из облепихи

Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но все никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому ее запас будет очень кстати. Самый простой способ запастись облепихой - просто заморозить ягоды и использовать зимой по мере надобности. Можно также перетереть облепиху с сахаром, но ягода эта очень капризная и храниться будет недолго, поэтому я и остановилась на варенье. Попробуйте приготовить рецепт варенья из брусники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из облепихи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из барбариса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Полезно и вкусно

Время: 1 ч 50 мин
Порций: 10
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Облепиха 300 г
Сахар 300 г
Вода 50 мл

Инструкция:

Ягоды облепихи выложить в сито и промыть проточной водой.
Переложить ягоды в сотейник, добавить сахар в пропорции 1:1. Влить 50 мл воды.
Поставить сотейник на небольшой огонь, накрыть крышкой и дождаться растворения сахара. После этого варить варенье 20 минут. При варке ягоды лопаются, поэтому крышку открывать не нужно. Затем варенье полностью остудить.
Приступить ко второй варке. Варенье довести до кипения и варить 5 минут.
После этого горячее варенье разложить в стерильные баночки и закрутить. Можно не укутывать.
Полезное варенье из облепихи прекрасно будет храниться при комнатной температуре. Вкусных вам заготовок!

Комментарии к рецепту

4 / 5

santoyanni_87

Спасибо, Вера, очень вкусно!

ererateng

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lacre2002

Я теперь просто обязана приготовить варенье из облепихи

Виктория Шамшина

Готовила варенье из облепихи на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из облепихи:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

evgenyevna_81

Большое спасибо за рецепт!
варенье из облепихи просто супер!!!

urbanas_76

Обязательно приготовь http://vagonretseptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kashtanov! Получается очень вкусненько!!!

ofranes

Опачки!
Теперь братик обрадуется варенью из облепихи!

olga72

Да варенье из облепихи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вера, спасибо!

Таня Нечай

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Вера за то, что даёт нам возможность выбора!

usoforeds

Вера, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант варенья из облепихи.
Мне он нравится больше других.

cherkasova_72

Благодарю за идею. Попробую приготовить

edrussenk

Вера, варенье из облепихи - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

oflind1985

Вера, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Алсу Адакина

Вера, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Анюта Сусуркаева

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

incedelse

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Слободяник Яся

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

idour2000

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.