Попробуйте приготовить рецепт апельсинового конфитюра с миндалем и пряностями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневое варенье с косточками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Удалите у вишни плодоножки, переберите ягоды. При помощи специального устройства выньте из вишни косточки. Если такого устройства нет, возьмите на заметку: косточка легко вынимается разогнутой канцелярской скрепкой или шпилькой для волос - нужно проткнуть мякоть закругленным концом, поддеть косточку и аккуратно вынуть.
Очищенную вишню кладите в большую кастрюлю или в таз для варки варенья. Когда вишня будет готова, засыпьте ее сахаром, добавьте специи и оставьте на 2-3 ч. Периодически потряхивайте.
Насыпьте фундук на противень ровным слоем и поставьте в разогретую до 160С духовку на 10 мин Пару раз за это время перемешайте. Когда фундук поджарится, ссыпьте его в чуть сбрызнутое водой кухонное полотенце и заверните - пусть отпотеет, 5 мин
Энергично потрите фундук внутри полотенца, чтобы сошла кожица. Выньте из полотенца орехи и положите на доску. Очищенные орехи ножом разделите на половинки.
За 2-3 ч вишня должна дать сок. Перемешайте вишню с пропитавшимся соком сахаром и поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения. Снимите пену и варите 10 мин
Шумовкой выньте ягоды в миску (специи оставьте в сиропе). В стоящий на огне сироп положите орехи. Доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения сиропа, примерно 20 мин Верните в сироп вишню, варите еще 5 мин Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
Варенье
Вишневое варенье с косточкамиВаренье
Шоколадно-вишневое вареньеВаренье
Абрикосовое вареньеВаренье
Варенье из кабачковВаренье
Варенье из лимоновВаренье
Варенье из сакурыВаренье
Варенье из шишекВаренье
Варенье из яблок
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт!
Vkysno, spasibo.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Танюша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вишневого варенья с фундуком и пряностями!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!