Засахаренные орехи

galka80 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт засахаренных орехов

Рецепт засахаренных орехов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Кастрюля для пасты

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лесные орехи 300 г
  • Сахар 200 г

Инструкция:

  1. Орехи промыть в воде и постараться максимально снять с них шкурку. Разогреть духовку до 180 градусов, выложить на противень орехи и поставить их запекаться, до готовности. На это уйдет минут пятнадцать.

  2. За это время в большой кастрюле сделать карамель залить водой сахар и поставить кипятиться.

  3. Дождаться, когда карамель примет слегка медовую окраску, опустить туда партию орехов где-то с горсть. Держать их в карамели секунд тридцать, затем вытащить при помощи шумовки и выложить на блюдо в один слой так, чтобы они не касались друг друга боками, пока минуты три будет застывать их сахарная скорлупа. То же самое повторить со всеми оставшимися орехами.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ilincid1990
ilincid1990

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

anastasiya92
anastasiya92

Спасибо за рецепт
очень люблю засахаренные орехи

esont
esont

Приготовила.
Едим.
Но от засахаренных орехов я ожидала бО'льшего!!!

isealas
isealas

Galka80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

lida79
lida79

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.