Желе из черешни на зиму

dasha76 11 отзывов Видео рецепт

Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму! Попробуйте приготовить рецепт морковного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желе из черешни на зиму

Рецепт желе из черешни на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Черешня - 1 кг
  • Сахар - 400 г
  • Вода - 1 л
  • Желатин - 50 г

Инструкция:

  1. Черешня - полезная и очень вкусная ягодка, ею можно полакомиться не только в сезон созревания, но и зимой, сделав различные заготовки. Давайте приготовим желе из черешни с желатином, этот чудесный десерт понравится и взрослым, и детям.

  2. Желе можно приготовить разными способами, я выбрала простой и нетрудоемкий. Черешню можно брать как с косточками, так и без, а можно сделать желе и вовсе без ягод, используя только отвар.

  3. Итак, подготовим продукты для заготовки желе из черешни на зиму. Лимонный сок добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости черешни.

  4. Я удалила косточки, разрезав черешенки пополам.

    желе из черешни на зиму
  5. Зальем половинки водой, доведем до кипения и проварим 10-15 минут. Тем временем желатин замочим согласно инструкции на упаковке.

    желе из черешни на зиму
  6. Сольем отвар через сито, ягодки отложим пока.

    желе из черешни на зиму
  7. Добавим сахар.

    желе из черешни на зиму
  8. По желанию добавим и сок лимона.

    желе из черешни на зиму
  9. Набухший желатин нагреем на огне, помешивая, до полного растворения, ни в коем случае не допуская кипения. Добавим желатин к ягодному сиропу.

    желе из черешни на зиму
  10. Банки для желе нужно простерилизовать удобным вам способом. Я пользуюсь вот такой кофеваркой советских времен, очень удобно. Кипятком как следует прогреем банки, затем аккуратно снимем и перевернем горлышком вверх, вся вода испарится. Горячие сухие банки готовы к наполнению. Можете добавить в баночки половинки черешенок.

    желе из черешни на зиму
  11. Разливаем пока не застывшее желе по банкам, плотно укупориваем и оставляем до остывания. Хранить желе из черешни с желатином можно в прохладном месте. Вкусное красивое желе замечательно подойдет к зимнему уютному чаепитию.

    желе из черешни на зиму
  12. Сохраним лето в баночках! Но можно пробовать и сейчас, желе нежное и очень вкусное.

    желе из черешни на зиму
  13. Непременно заготовьте желе из черешни на зиму! Приятного чаепития!

Видео приготовления желе из черешни на зиму

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ursem
ursem

Блюдо просто супер, готовила желе из черешни на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Надя Земскова
Надя Земскова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dasha76, рецептам.

yuska
yuska

Dasha76, замечательный рецепт желе из черешни на зиму!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

anastasiya92
anastasiya92

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

diana88
diana88

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

athith2002
athith2002

Можно еще добавить яблочный сок на зиму. Интересный рецепт.

zinka82
zinka82

Dasha76, я только смотрела рецепт, но уже хочу желе из черешни на зиму приготовить!

zina71
zina71

Dasha76!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

anya92
anya92

Отличный рецепт! Спасибо, dasha76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Анастасия Говзан
Анастасия Говзан

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

yulyasha
yulyasha

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с желе из черешни на зиму!