Ленивые мясные беляши

krasnokutskaya_83 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт беляшей домашних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых мясных беляшей

Рецепт ленивых мясных беляшей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала беляши в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

  • кефир 2 стак.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • мука

для начинки:

  • мясной фарш 500 г
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • зелень
  • соль

Инструкция:

  1. Теплый кефир (температурой 28-30 градусов) смешать с содой, солью, сахаром. Дать постоять 1 минуту. В кефир добавить муку, при этом постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть похожа на домашнюю сметану.

  2. Мясной фарш смешать с луком, чесноком, солью и перцем. В тесто выложить мясной фарш в пропорции 1:1. Тщательно перемешать и жарить ленивые мясные беляши на горячей сковороде с толстым слоем растительного масла.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Аника Ютяева
Аника Ютяева

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

mila94
mila94

Krasnokutskaya_83, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ленивых мясных беляшей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ezyidin1985
ezyidin1985

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

zhorina_85
zhorina_85

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ленивые мясные беляши! Так и хочется что-нибудь приготовить!