Чебуреки с грибами и картофелем

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков с грибами и картофелем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шампиньоны — 250 г
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука — 260 г
яйцо — 1 шт.
вода — 250 мл
масло растительное — 60 мл
соль
черный перец

Инструкция:

1. Просеиваем муку. Добавляем яйцо и щепотку соли. Вливаем воду. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на 10-15 минут.
2. Нарезаем лук и картофель кубиками, грибы - кусочками. Обжариваем на растительном масле лук и грибы. Добавляем картофель. Обжариваем три-четыре минуты. Солим и перчим.
3. Раскатываем из теста порционные лепешки. Выкладываем на середину каждой лепешки начинку. Соединяем и защипываем края теста.
4. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео приготовления чебуреков с грибами и картофелем

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

grigoryevykh_72

Спасибо большое за рецепт, onena.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lopugye1988

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Рохлина Кристина

Очень вкусно и главное просто.
чебуреки с грибами и картофелем получается ням-ням.

gibert_89

Спасибо onena, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ceneecai

Шикарный рецепт чебуреков с грибами и картофелем!
Приготовила мужу на день варенья!

Дугинец Валентина

Пробовала приготовить чебуреки с картошкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ascasa2002

Onena, чебуреки с грибами и картофелем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

dasha80

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))