Белковый омлет с брокколи и фасолью

Мой любимый завтрак.ну или ужин Попробуйте приготовить рецепт омлета со стручковой фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт белкового омлета с брокколи и фасолью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, 23 февраля

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

белки куриные 2 шт.
брокколи по вкусу
фасоль стручковая зеленая по вкусу
помидор 1 шт.
соль и перец по вкусу
базилик сушеный 1 щеп
чеснок 1 зуб
сыр моцарелла 1 шт

Инструкция:

Количество овоще регулируйте по своему вкусу. У меня тут несколько соцветий брокколи и горсть фасоли. Положите в кипящую воду и отварите в течении 5 минут.
Тем временем отделите белки от желтков (вы можете этого и не делать, просто я люблю белковые омлеты). Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимых травок (у меня - щепотка базилика). Немного взбейте белки.
С овощей слейте воду (если соцветия брокколи крупные, то разрежьте их). Выложите овощи в сковороду, выдавите дольку чеснока. Обжаривайте в течении пары минут.
Помидор натрите на терке (у меня были готовые помидоры Pomito, я положила пару столовых ложек). И потушите еще пару минуток.
Вылейте в сковороду белки и жарьте до готовности. В конце посыпьте любимым сыром (у меня был оставшийся шарик моцареллы) Приятного!!:)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

zinka75

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

dmitrochenko_84

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала белковый омлет с брокколи и фасолью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lida

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала белковый омлет с брокколи и фасолью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим белковый омлет с брокколи и фасолью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ekisteas

Ася, большое спасибо за рецепт белкового омлета с брокколи и фасолью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

duterkesu

Обалденно:)
спасибо за идейку белкового омлета с брокколи и фасолью.

liza

А мы так готовим http://vagonretseptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-brokkoli-v-multivarke.

licle

Я выбрала белковый омлет с брокколи и фасолью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Нюта Лыннык

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо