Паштет из кабачков с грибами

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца. Попробуйте приготовить рецепт паштета иза маши с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из кабачков с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный паштет из фасоли с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 213 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кабачок 2 шт.
Шампиньоны 300 г
Творожный сыр 100 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 1/2 пучка
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 1 ст.л.
Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки

Инструкция:

Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.
Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.
Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.
В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.
В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.

Видео приготовления паштета из кабачков с грибами

Комментарии к рецепту

4 / 5

zhenya72

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

airdj

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

risherise

Спасибо, anka89!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

vika72

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Василиса Дударева

Спасибо за рецепт паштета из кабачков с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Христина Боровских

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Алиса Кочерга

Есть новый рецепт запеченного паштета с грибами.

olesya88

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Никитенко Анюта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

antar

Круто

Базрова Эля

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!